HydrokarbonerHydrokarboner er stoffer som bare består av hydrogen- og karbonatomer. Karbonatomet har 6 elektroner, 4 av de i ytterste skall, og kan dermed ha 4 elektronparbindinger til andre atomer. Karbonatomene legger seg i en kjede, og fyller på med hydrogenatomer på ledige plasser.
Alkaner: Alkaner er mettede hydrokarboner, da er det bare enkeltbindinger mellom karbonatomene. Alle alkaner har navn som slutter på -an. Alkaner med fler enn 17 karbonatomer er fast stoff, de som har fra 5 til 17 karbonatomer er flytende, mens de 4 enkleste er i gassform ved romtemperatur. Råolje er en blanding av ulike alkaner, både flytende og faste. Eksempel: Metan, tarmgass både fra mennesker og kyr. Alkener: Alkener er umettede hydrokarboner, de har minst én dobbeltbinding mellom karbonatomene. Alle alkener har navn som slutter på -en. Det finnes ingen alkener med bare ett karbonatom, fordi det da ikke er mulig å ha en dobbeltbinding mellom karbonatomer. Eksempel: Eten, utgangspunkt for plastforbindelser, og aldringshormon fra epler og pærer. Alkyner: Alkyner har minst én trippelbinding mellom karbonatomene, og alle navn slutter på -yn. Eksempel: Etyn, sveisegass (avgir svært varm flamme i blanding med oksygengass) Kildehenvisninger:
Trigger 10, Cappelen Damm 2008 Tellus 10, Aschehoug 2008 Sist oppdatert 23.10.15 - Elise
|